It is also called Dulce de Leche. The origin of the milk jam remains mysterious: we find on all continents. Rich in carbohydrate, it will delight both children and sports. Enjoy it on bread or pancakes."According to a legend of the nineteenth century, is credited with the discovery of the milk jam the distraction of a chef of Napoleon's army.
At this time, the soldiers had to ration a bowl of sweet milk. During a battle, the mixture would be heated longer than expected, but the result was even more delicious. Today, it is a specialty Norman greatly appreciated. "
On l'appelle aussi Dulce de Leche. L'origine de la confiture de lait reste mystérieuse : nous la retrouvons sur l'ensemble des continents. Riche en glucide, elle fera le bonheur des enfants comme des sportifs. A déguster sur du pain ou des crêpes.
"Selon une légende du XIXe siècle, on attribue la découverte de la confiture au lait à la distraction d'un chef cuisinier de l'armée napoléonienne.
A cette époque, les soldats avaient pour ration un bol de lait sucré. Lors d'une bataille, le mélange aurait chauffé plus longtemps que prévu, mais le résultat était d'autant plus succulent. Aujourd'hui, c'est une spécialité normande fort appréciée".
También se llama Dulce de Leche. El origen del dulce de leche sigue siendo un misterio: se encuentra en todos los continentes. Los ricos en hidratos de carbono, que hará las delicias de los niños y los deportes. Disfrútalo en el pan o panqueques.
"De acuerdo a una leyenda del siglo XIX, se le atribuye el descubrimiento del dulce de leche la distracción de un cocinero del ejército de Napoleón.
En este momento, los soldados tuvieron que racionar un tazón de leche dulce. Durante una batalla, la mezcla se calienta más de lo esperado, pero el resultado fue aún más delicioso. Hoy en día, se trata de un Norman especialidad muy apreciada. "
pancakes with "dulce de leche"
Confiture au lait de Normandie
Reflets de France325g
0,72lb Jar
Ingredients: Normandy condensed milk, cane sugar, pectin fruits. Per 100g of finished product: Prepared with 80g of milk, total sugar content: 56g, refractometric solids: 68g. May contain traces of nuts.
0 comments:
Post a Comment